《台中》好吃的蒸豆腐連鎖店臭大蔬-大里大明店

我記得臭大蔬剛開始的時候，董娘和安先生也有去吃過臭大蔬，沒想到才多久時間臭大蔬開了好多分店，這次因為要南下來找台中的朋友，他們沒吃素因為知道我們吃素所以約我們在這家臭大蔬，很意外的蒸豆腐店竟然出現烤餅披薩，這位朋友因為來過幾次很推薦烤餅披薩很好吃！當然蒸豆腐也是不錯吃!

臭大蔬的招牌蠻明顯的是亮綠色，路過很容易就可以發現，大里大明店的外觀也蠻明亮舒服，那天去店裡只有兩位員工，但是上餐速度還蠻快的！當天生意也算不錯，離開的時候記得位子也坐滿8成。

廚房在外面，讓大家可以一目了然廚房的狀況，也算滿乾淨整潔讓用餐的人可以很放心。

一進門口的右手邊就是菜單根外帶的餐具自取，鼓勵大家外食還是要隨身帶環保餐具，不只環保也對身體健康唷!這裡還有販售醬料跟外衣手機沒電也有隨身電池可以租借喔!

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餐廳內部

餐廳內部很乾淨明亮，座位大約有24個，位子算寬敞，而且人多若座位沒人也方便併桌，這樣的桌子設計還滿好的!

內用餐具放在紫外線消毒鍋內，可以殺菌讓人使用比較安心!旁邊也有酒精、衛生紙可以自行取用。

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菜單

臭大蔬的項目也滿多的，除了必點的蒸豆腐以外還有滿多品項，有乾麵、湯麵、涼麵、湯品、烤餅、飯類、小菜，尤其麵類的項目很多，而且麵體也有三種可以選，在結帳櫃檯看到老闆推薦寬麵，需要煮比較久老闆說Q彈好吃，董娘是乖小孩通常店家推薦的都會不思考就點下去!果然不會失望!

如果想知道小菜的樣子，老闆很貼心地在牆上有貼出照片，讓大家可以參考!

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餐點

蒸臭豆腐（微辣）-微辣其實蠻不辣的，連阿鍀都敢吃，臭大蔬的蒸臭豆腐都蠻入味的，臭豆腐也是有點嚼勁但是內裏軟嫩的口感，配上好喝的湯跟九層塔很下飯。

臭豆腐湯麵-其實就是蒸豆腐再加麵，結帳櫃檯那邊看到牌子老闆推薦「寬麵」，所以我就點了寬麵，臭大蔬的寬麵很有口感Q彈好吃！

麻辣麵-這碗是安先生的晚餐，本來想吃一口，但是後面ㄧ忙小孩就忘了，看起來也蠻好吃的，而且小小一碗料給的不少！

甜薯堅果烤餅-朋友推薦他們家的烤餅，真的很脆很好吃！處理的很像披薩，每一塊都吃的到地瓜，而且還是兩種顏色的地瓜，很好吃！

蕉巧堅果-巧克力香蕉真的是百搭，配上烤餅也好好吃，董娘小時候很愛吃雪淇冰配巧克力醬跟花生，這個披薩用的巧克力醬是同個牌子的味道，姐吃的回憶上湧啊！

醬燒野菇-烤餅每片都好脆，而且上面鋪上滿滿的香菇加上濃濃的起士，很有味道！

湯青菜-今日有地瓜葉跟大陸妹，因為朋友不吃大陸妹只吃著台灣妹⋯⋯不是啦！總之就是我們有兩個湯青菜可以換著吃，配上臭大蔬自製素燥蠻有味道的。

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餐廳資訊

臭大蔬-大里大名店

地址:台中市大里區大明路205號(地圖)

電話:04 2481 0299

營業時間:周一到周日 上午11點至下午2點 下午2點至晚上8點半

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