台中東區素食-福屋割包 日式風味Q彈割包

看到素食社團有人推薦，假日排滿滿的人，很好奇割包到底有多好吃，剛好安先生蠻喜歡吃割包，所以剛好這幾天有機會到台中，就順路過去吃，好險平日似乎不需要排隊，我們蠻早到的，所以店內還沒有客人，不過一到午餐時間，人潮就滿滿了！

來這邊路上還有點害怕會不會遇到跟大家po的照片一樣，出現大排長龍，因為帶著妹妹加上安先生不愛排隊，所以很怕一旦需要排隊，我可能就無緣享用美食了!好險週五中午11點到這裡，感覺我們是第一批客人，因為店內都還沒有人用餐，也沒看到客人，所以很開心!店家還很好心借我們停車在門口一下下，不然這附近應該很難停車，所以用最快速度品嚐完美食，吃完就趕快開車離開。我們離開的時候店裡面已經坐滿客人，而且也有好幾組客人外帶，生意真的很好。

董娘好喜歡台中的店面，去了好幾間都很有風格，福屋割包走日式風格，店面不大但是感覺很溫馨。

招牌上寫著店面最主要的幾個品項，光是割包大家就假日排長長的隊伍，割包真的做到非常有特色。

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店家內部

店內也是設計得很日式，用餐方式是店員煮好餐後放在吧檯上，在自己拿下來用餐，用完後再放回吧檯讓店員收走，位子就照片看到的六個其實不多，人不多的時候用餐位子還滿舒服的。

這個很日式的餐點掛布我好喜歡，這幾個項目也是店內主要的餐點，特別拍下來跟大家分享。

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菜單

福屋割包總共有4種口味的割包，口味都滿有各自的特色，而且還有南瓜口味的割包皮可以換，只需要加10元，店內還有唯一的麵食-日式炒麵，飲料有兩種選擇奶油啤酒和無酒精的啤酒。原本以為排隊的店應該無法電話預約，結果到現場跟店員詢問才發現原來可以先預訂，直接來拿，不過假日人多可能就很難了!

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餐點

福屋角煮割包-角煮是福屋的招牌，主要的夾心應該是滷豆腸之類的，滷得很像肥肉的口感，吃起來軟嫩鹹香，配上酸菜、花生粉和香菜，這款口味董娘跟安先生覺得偏鹹，如果吃比較清淡的，我覺得這款可以跳過！（不吃香菜的朋友，可以不加！）

柚香喀滋割包-這款口味的割包很特別，入口就是蜂蜜柚子醬的香味和甜味，配上炸得好好吃的豆包，還有其他配菜、醬料，沒想到可以這麼融合，這款的割包我有加10元換成南瓜割包，覺得有淡淡的香氣滿好吃的。

肉醬喀滋割包-這款我沒注意到菜單有寫微辣，一開始吃還沒什麼感覺，吃到尾巴才覺得有點辣感，味道滿適中的，沒想到番茄肉醬也可以這樣搭配，這款也是我跟安先生覺得好吃的一款。

割包中間的炸豆皮，真的炸得好好吃，側面這樣看還會覺得有看炸雞的感覺，真的滿厲害的。

日式炒麵-份量不算大盤，麵體真的是日式炒麵的那種，店員有建議要搭配飲料或水，比較不會太油膩、越吃越鹹，因為這款是日式的口味，所以對台灣人而言真的偏鹹，不過董娘覺得炒的滿好吃的，不用出國就可以吃到素食版的日式炒麵，安先生不用說一定就是覺得鹹的那位!

奶油啤酒(無酒精)-好喝!!沒想到黑麥汁特調這麼好喝，上面是用小人物的燕麥奶做成的醇厚奶蓋，底部還有一點楓糖紅豆泥(在店裡面一直以為是黑糖之類的)，上面還灑上一點靜岡的抹茶粉，真的很特別!

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結論

福屋割包真的很厲害，很用心研發出很有特色的割包，難怪假日可以大排長龍，很開心竟然可以不用排隊就吃到美食，因為很怕沒下次，所以這次把可以點的幾乎都點遍了!回鍋肉剛好今天沒有，所以就沒辦法品嚐看看了!奶油啤酒真的很推薦有來可以喝看看，很特別的黑麥汁特調，如果吃比較清淡的人建議可以避開角煮割包和日式炒麵，這兩款味道真的比較重口味一點，跟董娘一樣喜歡愛吃甜的可以選柚香喀滋割包，真的滿特別好吃!!

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店家資訊

福屋割包 蔬食角煮專賣店（粉絲團）

地址：台中市東區大智路17巷6號（地圖）

電話：04 2224 0998

營業時間：週二到週日 11:00-19:00 週一公休

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