《高雄鳳山》過年團圓飯聚餐好選擇 樣樣都好吃妙吉祥就素快炒

一開始認識妙吉祥就素快炒是因為去年過年前媽媽買了冷凍包回來吃，吃完後感覺是…..不會特別想到餐廳用餐，不過因為疫情關係媽媽不想去人多的餐廳吃飯，所以只好聽媽媽的推薦來這裡吃飯，一到餐廳就看到師父招呼我們入座用餐、送茶送水端菜，真的好不習慣，因為讓僧眾為我們服務感覺真的很怪，很怕損福氣啊哈哈!不過轉個念頭我們來用餐也等於是供養三寶，師父靠著自己努力來渡眾，我覺得也很棒!

好，重點是我一開始說冷凍包其實味道還好，但是為什麼這樣還要推薦給大家呢?因為現場師父煮得真的很好吃!!很好吃!!跟冷凍包的味道差很多!!我哥哥去年沒一起到現場，所以聽我媽今年說要來，他也是很想說NO，在現場吃過後他跟大嫂也覺得好吃，大家還多吃了好幾碗飯!所以真的大推薦!!很感謝師父們煮這麼好吃的素食，讓大家吃了都好歡喜。

妙吉祥就素快炒店面滿寬敞，前面有停車格可以停車，每小時30元，如果不想付停車費，妙吉祥也有合作的停車場在附近而已，非常方便。我們家妮妮姊姊想一起推廣素食，讓更多人一起歡喜來吃素!

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餐廳內部

店面裝潢主要以黑白色系為主，天花板有挑高所以讓人覺得很寬敞舒服。店內座位也滿多的，除了有四方桌以外，圓桌也有好幾張後面還有包廂空間，像董娘媽媽因為這兩年疫情嚴重，所以喜歡來這邊也是因為這裡有包廂用餐比較放心。

一進門口的右側也有兩張圓桌，空間也很寬敞，一開始以為沒訂位成功，所以坐在這邊，後來董娘媽媽來後確認有訂位就移位到包廂了!

包廂位於妙吉祥的後方，後門出去也有少量停車位，如果晚來通常很快就滿了，旁邊看起來很多位子不過有些是旁邊店家的，後牆都有標示，如果怕停錯可以跟妙吉祥確認一下，如果這裡停車位滿了也不用擔心，這次來妙吉祥師父說他們有跟後方的停車場配合，距離也很近!

包廂裡面總共有兩桌，家族要聚餐訂位很適合，因為疫情害怕脫口罩用餐，大家在這裏面都自己人也可以比較放心一點，而且我們小孩眾多怕吃飯他們吃飽了太無聊會失控，在包廂裡面也可以比較放心不會去打擾到別人。

妙吉祥也有賣一些乾糧零嘴跟一些東西(題外話那個黃色橘色包裝的堅果棒很好吃!!哈)

這邊也有販售一些冷凍包，不過董娘覺得冷凍包的風味真的還是跟現煮的有點差別!現場熱熱的吃真的還是很吃很多很多!建議可以買一些比較不容易走味的冷凍包可能比較能吃到師父的好手藝!!或是要詢問一下師父怎麼處理味道比較可以還原。

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菜單

妙吉祥的菜色種類滿多的，而且有些菜名很好聽但是看不太出來是什麼，詢問師父們都會詳細介紹，如果不知道怎麼點師父們也會給予建議，這邊如果要茶需要用點的，我們點過沉香滿好喝的。妙吉祥餐點主要的類型分為招牌、炸物、時蔬、主食、湯品、飲料。

招牌主要都是熱炒類也是師父們的好手藝招牌菜色，炸物除了常見的豆腐、杏鮑菇之外也有一些手工菜，時蔬會看當季的蔬菜來炒，用餐時可以問問師父現在有什麼菜，主食主要就是飯、麵這類的選擇，一兩個人來用餐也可以喔!湯品雖然看起來沒有太特別的選擇，不過很好喝!飲料我們最常點的就是紅茶玉露，也就是紅茶豆漿滿好喝的，不會太甜膩嘴巴不會有卡糖的感覺，有的豆漿紅茶喝完會覺得味道兩個是分開的，妙吉祥的紅茶玉露調製的很融合而且喝完身體是舒服的。

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餐點

麻婆豆腐煲-會辣的一道菜很夠味而且很下飯，如果愛吃辣的有這鍋真的可以吃兩碗飯，不過妙吉祥調製的辣度適中滿舒服的，如果喜歡吃很辣的人可以問問師父能不能調整辣度，這鍋也是滿滿的植物蛋白質很多豆腐，這一餐的蛋白質有這一碗都夠了。

富貴迎春-想說過年要點個吉祥的菜色，所以就點了這一道菜也沒特別問師父說這是什麼，所以上菜的時候覺得很特別，滷的很入味的猴菇配上切小丁的甜椒，光是擺盤就覺得很美，猴菇不會滷到爛爛柴柴的很好入口。

老皮嫩嫩-其實有點忘記這是老皮嫩嫩還是醍醐豆腐，這一道是董娘吃葷的爸爸很喜歡的一道，所以三訪我們桌上都點了這一道菜，連湯汁都很下飯，董娘爸每次都會用這個淋在白飯上吃一吃又一碗白飯吃光了!連小孩都很喜歡這一道的豆腐，真得煮得很嫩，重點是湯汁勾芡的很剛好也不會太油膩，很推薦的一道菜!

媽蜜茄子-外面吃不到的餐點，把茄子炸的外酥內軟，配上外面酸甜酸甜的醬真的超級好吃!!看到盤子不要嚇一跳以為只有一支，其實是一上菜就被搶食完了!董娘搶了一根才想起要拍照!這一道菜也是三訪三必點的菜，連不吃茄子的安先生也很喜歡，不知道妙吉祥是怎麼處理的，茄子內裡真的好鬆軟外皮很酥脆好好吃，董娘非常推薦給跟我一樣愛吃甜的人。

清炒時蔬-我們這次來的時蔬是豬菜，是以前農耕時期拿來餵豬，但是現在有錢人在吃的菜，因為很養生營養也滿多的，妙吉祥的豬菜很嫩很好吃，而且沒什麼苦味，董娘爸爸吃很多，是一道長輩會喜歡的菜。

薑絲酸溜菇-非常下飯的一道菜，因為酸酸的很開胃，裡面有滿滿的白精靈菇，董娘對這道很有印象是因為第一次在家裡吃到冷凍包，那次媽媽就是有買這一道讓我記憶很深因為醋味很重，但是不知道是不是在家裡不會熱還是真的真空後風味有變，跟現場吃的味道很不一樣，還是現場的好吃很多!醋酸非常融合在菜色裡面，湯汁也很配飯!

九層塔炒豆包-這道是師父看了我點的菜單後，建議可以調整一下換成的菜色，本來以為就是一般家常菜色，沒想到豆皮很嫩很好吃而且沒看到什麼九層塔，豆皮卻已經融入九層塔的味道了，也是一道雖然算是清淡但是很配飯的菜色，這盤是大份的也是一下就掃光光，小孩要了好幾次很受小孩歡迎。

酸甜滋心-這一道是糖醋料理，糖醋不會太甜膩味道剛剛好，搭配應該是手工做的素魚不是素料，中間也是滿滿豆皮炸得酥脆好吃，小朋友也很捧場的一道菜!

乍見墨味-這一道也是董娘看名字就點菜，送上來才知道原來是炸猴頭菇，不過感覺猴頭菇是有先調理過味道，只是味道不重董娘吃不太出來是什麼風味，但是處理的也很好吃，不知道是不是墨西哥的風味，不然為什麼要取名叫乍見墨味?

吉祥如意捲-有點像是鹿港的菜捲，只是這裡面主要包的是白蘿蔔跟一些配料，也是手工菜色，外層豆皮炸得非常酥脆，這一份是大份的所以數量比較多，也是尾巴才送上來的菜色，本來想說應該大家都吃很飽塞不下了，沒想到還是被掃光光了!

強棒出擊-這一道是素雞腿，但是也是手工菜不是素料唷!!用豆皮做的棒棒腿有一陣子很紅，不過有點可惜他棒子是用冰棒棍不是用牛蒡或香菇頭，沒辦法全部吃掉還是有點垃圾!但是就味道而言還是滿好吃的，外酥內軟很有特色，這次點了太多下飯的菜色，尾巴才吃到這一道覺得有點沒什麼味道，後來董娘拿來沾糖醋那一道菜的醬，意外的搭配!

貢丸湯-非常樸實無華的一碗湯，但是好好喝!!!真的是喝到見底阿!!可能住北部久了，這碗湯就是南部的口味阿!而且湯裡面料也算滿多，真的是董娘很愛的一碗湯。

在等菜的時候董娘爸爸抱著甄甄和阿锝在聊天，甄甄現在真的是拿到什麼都用嘴巴來認識這個世界啊!哈!

這一頓飯我們才6大4小，把剛剛介紹的菜色除了強棒出擊剩下一點打包以外，其他全部吃光光!!!真的是太好吃了，吃飽後想想都覺得我們也蠻誇張的吃了超多東西，連大嫂很少吃飯的人都不小心吃了兩碗飯。妙吉祥就素快炒真的每樣菜色都在水準之上，現場廚師的功夫真的很厲害很好吃，非常推薦給大家!

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停車場

妙吉祥就素快炒配合的停車場也是全聯也有合作的停車場，就位於旁邊的小巷子走到底就是和樂停車場，這邊停車不用停車費，而且走到妙吉祥不用3分鐘非常近，停車場位子也超多，所以來這邊用餐不用怕車子沒有位子停!

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店家資訊

妙吉祥 就素快炒

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地址：高雄市鳳山區建國路二段106號(地圖)
電話：(07)780-3211
營業時間：11:00~14:30、16:30~21:00，週一休息

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